Cambios en el componente pecuario del agroecosistema patio familiar en Veracruz, México
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Publicado
feb 18, 2025
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https://doi.org/10.30878/ces.v32n0a2
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Patricia Cruz Bautista
http://orcid.org/0000-0003-2320-5378
Lorena Casanova Pérez
http://orcid.org/0000-0001-8906-2408
Juan Pablo Martínez Dávila
http://orcid.org/0000-0001-5724-1786
Ricardo Martínez Martínez
http://orcid.org/0000-0001-6648-0607
http://orcid.org/0000-0003-2320-5378
Lorena Casanova Pérez
http://orcid.org/0000-0001-8906-2408
Juan Pablo Martínez Dávila
http://orcid.org/0000-0001-5724-1786
Ricardo Martínez Martínez
http://orcid.org/0000-0001-6648-0607
Resumen
Se analiza los efectos de los programas “Oportunidades/Prospera” y “Patio limpio y cuidado de agua almacenada” en el componente pecuario del patio familiar en Paso de Ovejas, Veracruz; se realizó encuesta (n= 443) y los datos se analizaron con estadística descriptiva e inferencial. La operación de este programa redujo el número de aves y cerdos en los patios familiares, su presencia estuvo asociada a condiciones de insalubridad, desvalorizando de su aportación como fuente de proteínas, ingresos complementarios y al reciclaje de nutrientes. En consecuencia, es necesario que beneficiarios y personal a cargo de la operación de este tipo de programas comprendan la multidimensionalidad de la salud pública y la aportación del patio familiar a esta meta.
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Como citar
CRUZ BAUTISTA, Patricia et al.
Cambios en el componente pecuario del agroecosistema patio familiar en Veracruz, México.
CIENCIA ergo-sum, [S.l.], v. 32, feb. 2025.
ISSN 2395-8782.
Disponible en: <https://cienciaergosum.uaemex.mx/article/view/20609>. Fecha de acceso: 25 jun. 2025
doi: https://doi.org/10.30878/ces.v32n0a2.
Sección
Ciencias sociales
Esta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObrasDerivadas 4.0.
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