CASTELÁN ORTEGA, Octavio et al.
 Caracterización y evaluación de los sistemas campesinos de producción de leche. El caso de dos comunidades del Valle de Toluca.
<strong>CIENCIA ergo-sum</strong>, [S.l.], v. 4, n. 3, p. 316-326, oct. 2017.
ISSN 2395-8782.
Disponible en: &lt;<a href="https://cienciaergosum.uaemex.mx/article/view/7136" target="_new">https://cienciaergosum.uaemex.mx/article/view/7136</a>&gt;. Fecha de acceso: 18 ago. 2026