Domínguez Vara, Ignacio, Agustín López G., Víctor M. Soria A., Gerardo Jaramillo E., Pompilio Treviño P., Saúl Melgar A., Rosario Jiménez B., & Arturo García Á..
" Efecto del nivel de cerdaza deshidratada y del cultivo de levadura (Saccharomyces cerevisiae) sobre el comportamiento productivo y calidad de canales de ovinos destinados para abasto." <em>CIENCIA ergo-sum</em> [En línea], 6.1 (1999): 62-68. Web. 13 feb. 2026