Ayala Garay, Alma, Patricia Rivas-Valencia, Lorena Cortes-Espinoza, Micaela de la O Olán, Diana Escobedo-López, & Eduardo Espitia-Rangel. " La rentabilidad del cultivo de amaranto (Amaranthus spp.) en la región centro de México." CIENCIA ergo-sum [En línea], 21.1 (2014): 47-54. Web. 9 sep. 2026