Castelán Ortega, O., 		Mathewman, R., 		González Martínez, E., 		Burgos García, R., & 		de la Cruz Juárez, D.
2017 oct 13.  Caracterización y evaluación de los sistemas campesinos de producción de leche. El caso de dos comunidades del Valle de Toluca. CIENCIA ergo-sum. [En línea] 4:3