Gamboa-Delgado, Julián, Julia Mariana Márquez-Reyes, & Daniel Enrique Godínez-Siordia. " Producción masiva de microorganismos para la obtención de proteína sustentable con alto valor biológico." CIENCIA ergo-sum [En línea], 30.3 (2023): núm. pág. Web. 19 ago. 2026